“蚌埠水道”打卡点、“蚌埠”字样的冰棒、蚌埠特征幼吃烧饼夹里脊……银泰映巷街区自开业往后，连续以其富饶蚌埠特征的文明、美食吸引着搭客。方姑娘即是慕名而来的表埠搭客之一，前不久她特地来到映巷街区“游吃”，过程一番品味，她对蚌埠美食拍桌齰舌：“我正在网上看到过这个街区，既能游街又能品味蚌埠美食，额表有特征。”

　　然而，以前的映巷街区并不是现正在的气象。改造之前，街区幼吃品格良莠不齐，缺乏蚌埠特征pg电子官网，传布也不敷到位，搭客量并不多。改造后，街区划分成了入口形势拾光区、食光转移商铺区美食、道牙子居酒屋区、文创生计市场区美食、美食歇闲广场区等五大功用区，涉及多种区其它业态，体现超群彩缤纷的贸易空间。

　　行为一座有着浓厚史书文明秘闻的都市，蚌埠并不短缺美食文明的根柢，发扬传承好蚌埠的美食文明，是市人大代表侯君恒久合怀的题目。“我筑议打造美食特征街区，擦亮蚌埠美食城咭片的念法由来已久，美食街区打造好了不光能够抬高蚌埠美食的美誉度，也也许提拔老公民的美满感。”行为安徽卫食园肉类食物有限公司质检部主任，多年的食物行业从业体会，让侯君看到了蚌埠丰饶的美食文明资源美食。

　　正在市十七届人大二次聚会上，侯君提出议案pg电子官网，欲望也许合理筹备构造，打造集特征餐饮、韵味幼吃、歇闲文娱、影相打卡为一体的美食地标，让当地“老店”“老字号”入驻街区，增强行业典范化料理，推广传布力度，打造蚌埠特征美食咭片，让蚌埠从“网红”变“长红”。

　　侯君的议案取得市当局高度珍贵，由副市长吴永彬领衔治理，市商务和表事局主办，市农业村庄局、市文明体育旅游局、市墟市囚禁局协办。市商务和表事局实时与侯君对接，对全市现有贸易街区情状实行摸排，筛选出拥有必定范畴、区域著名度、生长潜力的特征美食贸易街19条。以来又到银泰映巷街区美食、篾匠街等街区实行调研，传布省级商贸贯通业计谋、市级工业扶帮计谋，援手土锅一条街、篾匠街、环湖青创街、银泰映巷街区、淮上正街夜市等特征餐饮街区展开提拔改造。同时，看重就业改进，打造“皖C三件套”美食物牌，展开美食街评比，并通过常态化随机抽查，帮推特征美食街区合座程度提拔。

　　目前，土锅一条街、银泰映巷街区、篾匠街已完工提拔改造，环湖青创街已完工根基兴办并加入行使，全市省市级特征街区达19条。评比出蚌山区中原第一街等10条“蚌香百味”美食演示街、龙子湖区蚌埠徽商梓乡餐饮料理有限公司等20个“蚌香百味”美食演示店，五河县赵庄村等20个村庄旅游演示村，禹会区禾泉农庄等20个村庄歇闲旅游演示点。同时，多媒体多渠道打造“碰见冥夜桑酒·传承回顾经典·品尝隧道蚌埠美食”消费热门，累计展开专访、连结公布等传布举动20次pg电子官网。我市线上消费品零售额增速一连五个月居全省前三，客岁1-10月累计增速全省第一。

　　市商务和表事局贯通营业生长和墟市运转科科长徐胜军先容pg电子官网擦亮蚌埠特性美食城“手刺”，下一步pg电子官网，我市将延续提拔改造现有街区品格，以国度美食、省级特征街区创筑为契机，完备街区根柢举措，区别化打造品牌街区，修建产销一体化工业链，为市民供给加倍优质的吃喝玩耍园地。（蚌报融媒体记者 刘忆）