置信许多人都有如此的纠结：既念权且吃点饼干或甜点，又忧愁会长肥肉、升血糖。本来pg电子官网，

　　所谓控量，即是把吃甜点的数目，掌管正在每天50克增添糖的限度之内。倘使既不喝甜饮料，也不吃糖果、果脯、果酱之类食品，只是吃个50克支配的幼蛋糕之类，还不会超越合理限度。不念因而长胖的话，只需扩张运动，或相应减几口主食就能够了。若是权且吃的话，就更不必忧愁了。

　　只是，对须要掌管血糖的人来说，就得再认真少许了。不但数目要掌管，吃甜点的岁月也须要探求。

　　古板上来说，西式大餐都是正在晚餐后吃甜点的。现正在许多餐馆饭铺也会正在午餐后或晚餐后供应甜食点心。可是，这些食品也十足能够举动上午茶或下昼茶的一个别，成为两餐之间的加餐。独特是正在早餐或午餐吃得斗劲少的岁月，餐间吃些点心也有其合理性。

　　一项斟酌斗劲了健壮女性正在午餐后（12:30）、午餐和晚餐之间（15:30）和晚餐后（19:30）吃甜味零食的血糖震荡恶果。

　　此中操纵的零食是许多女生最爱的蛋糕，一块的热量就到达498kcal之多，此中含有约莫28g脂肪、54g碳水化合物和8g卵白质。

　　蛋糕真的是热量炸弹。它看似软软的，润润的，有不少水分的形式，本来那种柔和并不是水分带来的，而是脂肪带来的......

　　三顿正餐的热量值判袂是早餐351千卡，午餐549千卡，晚餐656千卡。这种情状安适常存在很逼近。即使三餐的热量和养分素平均供应是最理念的情状，但现实上无数人吃早餐往往斗劲对付，而晚餐最为丰厚。

　　女性意愿者们戴上延续血糖仪，斟酌职员用它监测了她们从午餐到第二天早餐的血糖震荡情状。她们的均匀血糖弧线所示。

　　午餐后吃蛋糕，用绿色的线体现。晚餐后吃蛋糕，用赤色的线体现。两餐之间吃，是蓝色的线。

　　一望而知，晚餐之后吃蛋糕的恶果是最差的，晚餐后的血糖峰值独特高，午餐-晚餐和晚餐-早餐之间的血糖低谷也最低。

　　本来晚餐即是食品最多的pg电子官网，再加上甜点，热量太多，碳水化合物总量也太高，血糖峰值很高是能够融会的甜点。而早餐偏少，午餐也不敷多，是以午餐后4~6幼时的血糖秤谌会有一个低谷。

　　更倒霉的是，晚餐后血糖秤谌居高不下，又影响到了第二天的血糖响应。凌晨时容易产生过低的血糖秤谌，早餐后的血糖响应又过高。

　　午餐后吃蛋糕就许多了。固然午餐的血糖秤谌消浸从容，况且到5~6幼时后也有个低谷，但震荡幅度没那么大，况且并不影响晚餐后和第二天早餐的血糖秤谌。

　　若是是正在午餐和晚餐之间的15:30分吃蛋糕，惹起的血糖震荡很幼，况且正好提防产生餐后4~6幼时的血糖低谷。夜间和第二天早餐后的血糖响应也斗劲平定。

　　正在2型糖尿病患者中所做的测验，创造了同样的次序：午餐和晚餐之间吃零食，要比午餐后吃零食恶果好。

　　只是，糖尿病人对食品更为敏锐。正在午餐之后吃17克饼干，热量仅为75千卡，此中仅含有13.5克碳水化合物，就惹起了彰彰的血糖震荡扩张：午餐后的血糖峰值上升更高，低浸速率又过速，结果酿成晚餐时血糖又太甚升高。若是把饼干放正在两餐之间吃，就会让午、晚两餐以致凌晨时分的血糖秤谌都变得更为平定，没有那么大起大落。

　　或许有人会说：这顿多吃点，血糖升得多一点，下顿少吃点，血糖升得少一点，最终不仍是相同么？本来仍是不相同的。

　　一日之中的血糖顶峰和低谷的上下幅度太大，与糖尿病视网膜病变和神经体例病变的危急，心脑血管疾病的危急，以及全因殒命率，都有亲昵合系。

　　因而，控血糖的法子不但要掌管空心血糖值和一日血糖的均匀值，更要紧的是保留一日血糖震荡尽或许地幼。用专业词汇来说，即是要致力减幼血糖秤谌的变异性（glycemic variability，GV）。

　　有斟酌创造，太长岁月吃不到东西，彰彰饥饿之后再进餐pg电子官网，会惹起血糖太甚上升；也有斟酌创造，对付风气某个岁月用膳的人来说，将午餐或晚餐岁月推迟，也会惹起餐后血糖响应上升。

　　别的，餐前负荷方面的斟酌创造，把含有碳水化合物的食品，放正在餐前30分钟吃，也有很好的掌管餐后血糖上升恶果。

　　褂讪的碳水化合物供应，况且最好把能量和碳水化合物合理地散开正在一日三餐当中。若是须要加餐，无妨把加餐放正在两餐的正中心，或者正在餐前半幼时少量加餐。

　　起首，咱们须要懂得甜食中的糖分裂头。甜食中的糖苛重开头于蔗糖pg电子官网、果糖和葡萄糖等，这些糖分正在人体内历程消化吸取后，会转化为葡萄糖和果糖，进而导致血糖的升高。可是，分另表人对糖的消化吸取材干是分另表，这苛重取决于个体的代谢材干和饮食风气。对付念要吃甜食又不念长肉、升血糖的人来说，以下两点长短常要紧的：掌管摄入量甜食的适口往往让人不由得多吃，可是过多的糖分摄入会扩张体重和血糖升高的危急。因而，正在享福甜食时，必定要掌管摄入量。若是忧愁己方无法掌管摄入量，能够采选低糖或无糖的甜食，或者将甜食分成幼份量，每次只食用一幼份。采选相宜的甜食分别甜食中的糖分含量和品种是分另表，因而采选相宜的甜食对付掌管体重和血糖万分要紧。平常来说，低糖或无糖的甜食是更好的采选，由于它们能够删除糖分的摄入量。别的，少许自然的甜味食物，如生果和蜂蜜等，也是不错的采选。这些食物中的糖分能够被人体从容吸取，不会导致血糖快速升高。除了以上两点表，再有少许其他的创议能够帮帮人们正在享福甜食的同时保留健壮：合理搭配其他食品正在食用甜食时，能够搭配少许其他的食品，如卵白质、脂肪或蔬菜等。如此能够低浸甜食的摄入量，同时确颐养分的平衡。留心个体身体景况分别人的身体景况分别，对付少许人来说，过多的糖分摄入或许会导致身体不适。因而，正在食用甜食时，该当依据己方的身体景况来决心是否适合食用。若是有任何疑虑或不适，创议实时磋商医师或养分师的创议。

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