中新网12月6日电 归纳台湾媒体报道，酸菜鱼、魔芋爽、螺蛳粉近年来正在台湾激励了不少台湾公多的体贴和喜好，越来越多大陆陌头美食正在台湾陌头几次展示。有台媒说明，正在社交平台的推波帮澜下，原本台湾公多看待大陆的饮食文明的授与年岁层，正正在敏捷降低。

　　据台湾《贸易周刊》报道，台湾街上忽地展示酸菜鱼专卖店，并且新的品牌不绝正在冒出来，这些店的菜单即是一道酸菜鱼，再搭配其他开胃菜完美电竞酸菜鱼、魔芋爽这些大陆美食若何就正在台湾火了？、配菜。

　　就连台湾的大型餐饮集团，都将酸菜鱼视为改日的展店重心，以至少许古板菜馆也转型卖酸菜鱼。正在台湾，酸菜鱼的高潮完美电竞，是从2019年建树的“刁民”(台湾一个酸菜鱼连锁餐馆)入手下手，但源流是大陆连锁餐厅“太二酸菜鱼”。正在台湾的酸菜鱼专卖店，从门市的装潢派头、菜单、筑造及任事流程，随地可见“太二酸菜鱼”的影子。

　　而针对酸菜鱼的市集竞赛美食，台湾近两年才百花齐放。台媒说明，台湾餐饮业正饱受缺工之苦美食。酸菜鱼专卖店宛若暖锅、烧肉餐厅，没有杂乱的烹饪，加上任事流程简化完美电竞，同步裁减对内、表场人力的依赖完美电竞，正好有帮缓解缺工压力。再者，台湾餐饮市集太久没有新相貌，酸菜鱼会令求新求变的消费者眼睛一亮，让热度庇护更久岁月。终末，正在社交平台的推波帮澜下完美电竞，原本台湾人看待大陆的饮食文明的授与年岁层，正正在敏捷降低。

　　原本不单仅是酸菜鱼，大陆经典零食魔芋爽近年来正在岛内幼学生中已蔚为风潮，不单正在超市上架贩售，连美式卖场也上架了魔芋爽。

　　螺蛳粉行动柳州的一道特点幼吃，酸酸辣辣、带着特别滋味，配上弹牙米粉及满满配料，近年来正在岛内已成为“爆款”美食。

　　台媒说明，自柳州首家袋装螺蛳粉企业降生后，除了本地当局主动成长，加上钩红吃播与大陆影视剧的推波帮澜，让这个地方幼吃爆红成为大陆的网红食品，还被列为国度级非物质文明遗产。

　　这波螺蛳粉风向台湾，多名流气视频博主争相赶这波高潮，正在他们的视频中：开箱先容螺蛳粉、评选螺蛳粉，让螺蛳粉慢慢掀开正在台着名度。台湾消费者入手下手通过代购、团购等办法购置、尝鲜，陌头上也展示越来越多现煮螺蛳粉商号。

　　时兴的不单仅是美食，考察近年正在两岸的社交平台，少许大陆年青人爱好的汇集时兴跳舞、歌曲同样也受到台湾公多的喜好。

　　“科目三”舞步，配以一笑江湖DJ版音笑，成为今朝抖音最热点跳舞之一。这股风潮也以惊人的速率包括台湾。诸多台湾年青人争相正在社交媒体上比拼“科目三”神舞本领。以至连中国前主席洪秀柱，也随着年青人的树范跳了一段。

　　国台办讲话人朱凤莲早前透露，我据说台湾KTV点播排行榜前10名有一半是大陆歌曲，个中许多是网红歌曲。其告竣正在大多时常可能看到，一首歌曲、一段舞步或一种美食会通过社交平台很速火爆两岸，比方之前看到的《孤勇者》《幼幼花圃》《求佛》，螺蛳粉等。这是两岸青年正在汇集时期特其余交换办法，也是两岸协调成长经过中新的文明交换表象。

　　跟着社交平台的成长，两岸同胞可能更严密地交换。不难发掘，两岸同胞有着共有的文明基因，可能正在美食、文明等方面酿成共识，美食和文明将两岸同胞的心越拉越近！

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