又有两天便是大师近来都正在热聊的话题--“女神节”，就连我家七、八岁的幼公主也都往往指示我：妈妈，再过两天便是你的节日了甜点。出于好奇，我必定要问问我家的幼棉袄有没有绸缪什么礼品给我啊？固然不是母亲节pg电子官网，却也是普遍妇女同胞们偷懒又能买买买的节日不是么？嘿嘿，都说生女儿好，这话确实不假，同年事段的女孩子懂事不少，平常有什么事宜都市告诉我和我谈判，孩子渐长，有时期真念她别长大太疾pg电子官网，童真困难，是以特殊顾惜母女俩闲居相处的岁月。

　　说到礼品，孩子说甜点，她近来正在看表洋的一套幼同伙做烘焙逐鹿的节目，也许是正在我闲居的亲力亲为、耳濡目染下，这孩子也对美食有着极大的趣味。既然是“女神节”，她也毛遂自荐说，要做一道幼零食给我试试，幼棉袄的知心动作，还真是让我甜到心坎里。

　　这道幼零食筑造对照简易，搅一搅拌一拌，5、6岁的孩子也能操作，只是有些设施历程需求家长正在一旁协帮，这道甜点就叫--玛德琳，是一道疾手幼甜点，一道来学学吧，看看我家幼棉袄是奈何把这道幼零食完善的透露正在我眼前的。

　　食材：低筋面粉80克，鸡蛋1个（重约50克），柠檬皮适量，泡打粉2克，黄油80克，白糖80克，红茶水30克。

　　做法：1.起首绸缪两个红茶包，用热水冲泡出红茶味儿，称量出所需红茶液体的重量pg电子官网，插手鸡蛋和白糖pg电子官网，用蛋抽搅拌平均甜点甜点。

　　2.把低筋面粉和泡打粉过筛一遍，使用网筛稹密的过滤，面粉不易结块，也更易于搅拌，这是做蛋糕甜点的基础设施哦。

　　3.黄油是块状体，需求提前隔热水加热成液体后，再倒入混杂好的面糊里。柠檬皮用擦丝器擦出细腻的柠檬屑，柠檬有十分新颖的滋味，擦成了柠檬屑的柠檬皮含有很丰裕的柠檬酸，是以这道甜点一点也不会油腻，反而透着柠檬的幼新颖滋味。

　　4.把拌匀好的面糊放入裱花袋内（如图）甜点，借使没有裱花袋，也能够倒入对照结实的保鲜袋内，稍微静置一下，让面糊和泡打粉充裕调解。

　　5.绸缪一个模具，网上有很多差异形态差异样子的做幼蛋糕的模具，大师都能够依据本人笃爱的形态选取置备，幼棉袄笃爱贝壳形态的，是以把面糊平均的挤到每一个模子内，面糊约莫只需求挤到8分满即可，由于正在烤造的历程中，泡打粉还会让面糊膨胀pg电子官网这道西式幼甜点搅一搅拌一拌连孩子都能学会香甜适口极了！。

　　6.烤箱提前预热，创立温度约莫是180度，预热事后就能够把模具放入烤箱内烤造了，烤造期间约莫是18分钟。

　　烤好的玛德琳放凉后就能够从模具内脱取出来，您看，成型的玛德琳圆圆胀胀的，看着十分俏皮可爱。贝壳形态也十分吸引孩子眼球，难怪孩子这么笃爱本人开始筑造如此的疾手幼甜点，行动饭后或者下昼茶的甜点，如此筑造的玛德琳都是很不错的选取呢。做法没难度，设施也很简易，连孩子都能够操作，女神们，你们也别偷懒，本人学着做一做，犒劳一下本人吧！

　　1.每一款家用烤箱都有温度差，烤箱的温度和期间要依据实践境况来调理，烤造的历程中也要随时着重玛德琳膨胀上色的色彩，色彩过深代表烤箱温渡过高了，能够盖张锡纸，避免上色过重。

　　2.筑造质料都要正确称量，切不成任意增减面粉和液体的比例，不然筑造出来的面糊阻挡易使糕点成型，只须庄敬遵循比例来操作pg电子官网，如此的幼点心筑造起来是没有难度的噢！返回搜狐，查看更多