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pg电子官网台胞孙家桂:两岸滋味都是家的滋味
中新网三门峡3月1日电 (记者 韩章云)本年元宵节,正在河南灵宝市,孙家桂与妈妈沿道为家人谨慎烹造了聚合宴,有应景的花生馅汤圆,也有台湾炒米粉,两岸滋味集聚一张餐桌pg电子官网,是这个两岸家庭的寻常写照。 本年41岁的孙家桂出生于中国台湾省彰化市,已正在灵宝生存多年,这里是她父亲的田园。“父亲自正在台湾心系乡里,正在他的提议下pg电子官网,1996年我回到灵宝上中学,后正在北京上大学。”父亲逝世后,她带着妈妈假寓三门峡,正在这里结婚并开启我方的工作。 台湾味儿pg电子官网,河南味儿,正在孙家桂家中向来“南北齐集”。“我家吃米饭,也吃馒头,煲靓汤,也吃豫西蒸碗,元宵节吃汤圆,但也会像正在台湾相似吃春卷。”她吐露pg电子官网,中国河南与台湾虽相距千里,但两岸同根让饮食文明没有隔断,“两岸滋味都是家的滋味”。 由于热爱烘焙pg电子官网,孙家桂正在三门峡建立了一家名为“珍桂坊”的烘焙店pg电子官网台胞孙家桂:两岸滋味都是家的滋味,店名取自她和姐姐的名字。“姐姐叫家珍,我叫家桂,‘珍桂坊’即是把甜美美满送给最爱惜的人。”她吐露,烘焙店固结的是家人浓郁的亲情。 多年谋划,“珍桂坊”正在三门峡区域已有7家门店,主营拥有台湾特质的蛋糕、甜点,蛋黄酥、香芋酥、浑家饼……这些台湾风韵甜点备受中国消费者疼爱,同时她也按期邀请台湾烘焙师来店领导、调换。“烘焙的消费群体是年青人,我向来欲望以烘焙为引子促进两岸青年的明了。”孙家桂告诉记者。 受家庭文明熏陶,孙家桂自幼疼爱中国古板文明,并将其融入谋划之中,端午、中秋等节日主推粽子、古板饼礼等中国特质产物,邀请社会群多、大学生联合举办古板节日聚集,发扬中国风和家国情怀的同时,也为两岸年青人的调换搭修桥梁。 龙年春节,孙家桂随丈夫正在古都西安过年,登饱楼、看春晚,满大街穿汉服的大人幼孩,让她“转瞬就回到了千年前熙熙攘攘的长安城”。她也合怀到社交媒体上大热的汉服、马面裙话题,这为她掀开新思绪,“大陆年青人对古板文明的疼爱,也为烘焙产物的改进指明偏向pg电子官网,国风蛋糕、甜点另日可期”甜点。 今朝,孙家桂带着妈妈黄明玉沿道正在灵宝市生存,已逾七旬的黄明玉是土生土长的台湾人,但中国生存对她来说并没有隔断感。“我老公生前朝思暮想的即是田园滋味,来到河南我才大白隧道的馒头、烩面、灵宝肉夹馍有多好吃,现正在这里也是咱们的田园。”(完)