今天，跟着哈尔滨冰雪旅游的接连炎热，一款表形与索菲亚教堂相同的蛋糕成了网红爆款。正当群多还等着列队买它的时间pg电子官网，一款表形和东北冻梨万分好似的冻梨蛋糕又登上了当地热搜。原来pg电子官网真有人才！哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”！网友：索菲亚教堂蛋糕还没抢到呢……，它们都出自统一家蛋糕店，店东郭金鹏也用实质手脚证实了本土蛋糕品牌的“创意无终点！”

　　郭金鹏告诉记者，冻梨形蛋糕与网红索菲亚蛋糕相同，也是一款巧克力慕斯。一共分为三层甜点，其表层是巧克力，内部有一层慕斯，最内部是真的梨。为了做出传神的冻梨表形，蛋糕由蛋糕师们手工造造，对最初的球形原料实行手工塑形。

　　原来，此前郭金鹏团队就曾推出过良多生果造型的蛋糕，比方柿子造型蛋糕、橘子造型蛋糕，正在造型上团队很有阅历pg电子官网，高度还原冻梨的表形对他们来说不是难事。良多网友最闭切的一个题目便是冻梨蛋糕什么味？郭金鹏说，相对待索菲亚教堂蛋糕，它显得更为平淡极少甜点，同时将梨的滋味融入正在蛋糕里，此中生果的因素占了蛋糕的6成独揽。

　　“之以是会推出这款冻梨蛋糕，也是联结现在冰雪旅游高潮，将拥有东北特性的美食与蛋糕艺术相协调，”郭金鹏先容，目前冻梨蛋糕每天的产能唯有几十个，每个售价36元，一朝出炉，约莫十几分钟就会售罄，同样处于求过于供的状况中。

　　针对仍旧火出圈的索菲亚教堂造型网红蛋糕，良多网友爱奇：这款蛋糕为啥能做得如斯传神，正在表形比例上与真正的索菲亚教堂相差无几？郭金鹏告诉记者，为了让索菲亚教堂蛋糕正在表形上更传神，她找到相干团队，遵照真正教堂的比例正在电脑长实行3D修模，再找机构将模具做出来，终末用模具造造出表形传神的索菲亚教堂蛋糕。

　　记者分解到，索菲亚教堂蛋糕的零售价为58元一个，相当拥有性价比，旧年12月索菲亚蛋糕一上市就成了网红爆款。本年1月初pg电子官网，店东郭金鹏摸索性地开明了索菲亚教堂蛋糕的线上预定通道，但仅翻开预定通道一天，涌入的订单量就排到了2月中旬。因为这款蛋糕每天的产能唯有百余个，无奈只可且则合上线上预定渠道，念买蛋糕的恩人只可到线下进货。

　　最初，店东郭金鹏得知良多搭客们早上7点就来列队买蛋糕一度激动落泪，“不是由于本身打算的蛋糕火了，重假若哈尔滨冰雪魅力取得世界公民的认同pg电子官网，很激动。”

　　郭金鹏的蛋糕火了后甜点，良多恩人和网友都正在问她，何如念到做索菲亚教堂、冻梨款蛋糕的呢？郭金鹏说，举动一名正在甜点范围创业的哈尔滨人，不断都正在致力测试让来自世界各地更多的人看到哈尔滨的美食与美景，本身的商店正好就位于索菲亚教堂广场对面，这也勉励了团队的灵感，用蛋糕表露教堂的美。

　　良多人不分明的是，正在索菲亚教堂蛋糕和冻梨蛋糕之前，郭金鹏把本身创意打算的幼熊甜甜圈安插正在店里推出的种种奶茶和饮品杯子上，收到了杰出的商场反应，从此她正在美食上的创道理途便翻开了。今朝本身的蛋糕火了pg电子官网，最让她觉得欣忭的，不单是本身的蛋糕被世界网友闭怀和认同了，“更是由于哈尔滨的魅力被世界的网友闭怀到了”。

　　原题目：《真有人才！哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”！网友：索菲亚教堂蛋糕还没抢到呢……》