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完美电竞一种香酥软糯的「甜点」我却丹心倡导你宁神吃

2024-09-21 05:57:36
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  好阻挠易找到几个能吃的低 GI 无糖点心,满怀等待地咬上一口,干巴巴的口感直接劝退……岂非好吃和壮健,真的没手段统筹吗?

  动作从来为民多操碎了心的老丁,我们耗时 1 年多,经历重复打样、调试,终归给民多带来这款

  完美电竞,还很壮健——中国 GI 养分职责室网站上可盘查到的世界第一款得到低 GI 检测的蛋黄酥 *(这里不懂不要紧,后面咱再唠 5 毛钱的)。丁香家出品 嘎嘎好吃

  *「中国食物发酵研商院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

  原先买 3 盒不到的价值,现正在运动到昆玉足 4 盒,加赠两个礼袋,还能叠加省钱卡,真的太划算了!

  因此现正在民多吃到的这款蛋黄酥完美电竞,可能说是中国 GI 养分职责室网站上可盘查到的

  *「中国食物发酵研商院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

  这辈子,就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼、新疆的烤全羊......但你却不愿定吃过它!

  柔韧的酥皮,包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮,此中又镶嵌着香甜周详的鹰嘴豆沙、以及最内里咸香绵沙的鸭蛋黄完美电竞,正在清楚的甜与咸之间,宛若有万种可口转变。

  估量有幼伙伴会问,只是是一枚幼幼的蛋黄酥,咋还能正在壮健的根蒂上做这么好吃?

  市道上有些蛋黄酥,用了巨额起酥油,酥是酥了,但却可以含有巨额反式脂肪酸,对身体壮健可以有伤害。

  我们相信要给民多做壮健的,那怎样做?用代糖代庖白砂糖,用自然黄油代庖起酥油!

  于是,我们只可一次次地筛选区其它幼麦粉,又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例,采用配方及工艺连合调理的格式,填补面团柔弱度及延展性......

  守旧的雪媚娘层,首倘使糯米粉、淀粉与砂糖创造,GI 值较高,而用代糖替换砂糖后,雪媚娘层不光口感没韧劲甜点,也很难拉丝了。

  别看这一幼步的原料矫正,可给工艺又提了一个大困难。折腾了很久,末了才用上了无糖配方雪媚娘,且做到了软糯 Q 弹拉丝,真的额表困难。

  民多吃的工夫,会展现雪媚娘层坊镳比平时蛋黄酥薄少许、少少许,这也是我们的一心——倘使再多一丢丢完美电竞,就会影响蛋黄酥全体的壮健属性和低 GI 属性。

  守旧的蛋黄酥豆沙,多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖,口感没有惊喜还齁甜,也不足壮健。连着汰换了好几种,我们选定了高养分价格的

  (桑叶提取物),幼锅蒸煮,不光保存了养分,口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、周详却不会堵嗓子完美电竞一种香酥软糯的「甜点」我却丹心倡导你宁神吃,细品更是又有一层豆子的幽香味。

  ,不光个头丰满,蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是根本,吃过了甜点,我们家的蛋黄酥中央是没有硬心、且一律无蛋腥味的,每一口都是绵密咸香甜点。

  举办碾碎、磨粉、塑形......再经历我们用心调造,才有了现正在的意念不到的口感甜点。

  原先买 3 盒不到的价值,现正在运动到昆玉足 4 盒,加赠两个礼袋,还能叠加省钱卡,真的太划算了!

  (咱们一经提刀逼着工场加班加点、分秒必争地赶造蛋黄酥了,尽量给民多提前发货 ),确保民多收到都是鲜嫩日期。不管是本人吃,依然送父母、送亲朋都很适宜,壮健的同时心意满满~

  让这一口大大的满意,重拾那份简容易单的相聚美丽吧。祝民多紫气东来,阖家喜悦!

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