又到吃冰旺季，解锁冰品新款式，许多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼秩序下单就会发掘，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典保举款。掀开社交媒体也会发掘，网友跋扈安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　本质上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，思必多数80、90后肯定耳熟能详，打完蛋式的限定之后，“古早”“芋圆”“芋头”则如故是鲜芋仙的印象合头词，目前正在年青人中焕发新生气的老品牌鲜芋仙陆续自始自终寂然庄重升级，来一探结果！

　　“款式吃冰节，尽正在鲜芋仙”不少消费者看待这个标语并不目生，接续4年，每年5月至9月，鲜芋仙都市启动吃冰节，吸引年青大家玩转新款式。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“款式吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 甜点，以“方言“这种极易激起大家共识的梓乡话讲话举动话题点，于天下门店相应勾当，天各一方，号令你我他行家一道话方言，传承与珍爱方言并因袭下去。同时，说方言出席勾当享扣头，也可谓将品牌与消费者之间开发了一个激情纠合。当一个节因文明给与了内在，平添了典礼感，有了更多话题与出席筹商，无疑将更具影响力，心愿消费者会对鲜芋仙品牌形成“认同感”完美电竞，最终实现认识的共识。融入这个方言文明重心，衍生出笑于互动的促销表面即：一共鲜芋仙款式吃冰节勾当期的每周一，消费者只消说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（凉爽冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像集团 SNH48的三位艺人发动录造方言挑拨视频，进一步推高了勾当热度。

　　本年款式吃冰节则正在产物上做了肆意度的更始，承袭鲜芋仙经典完美电竞、古早、更始等特质，中央食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然壮健食材便降生出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏日来鲜芋仙吃冰”的消费认知和期望。

　　造节除表，存身的底子也是产物的更始与传承。为了满意更多样、更年青的口感风韵需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特质的本原上，对菜单做了经典再更始甜点。一方面，融入源自农田的自然壮健食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥、芋头、芋圆等中央食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面，连系壮健摄生的大趋向，搭配季候生果和摄生元素，推出芒果冰沙、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是，鲜芋仙总部异常筑树了特意的“产物委员会”，分歧区域的署理商能够针对本地受多的饮食民俗提生产物观点，譬喻北京节造的酒酿系列产物就广受本地消费者接待。这也可谓品牌因地造宜开创的策划新理念。

　　鲜芋仙中央经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头完美电竞、仙草等特质品德产物，专揽商场一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特质芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥，口感乃至优于芋头更平添了几分滑腻完美电竞深耕17年门店近700家“甜品鲜芋仙”再出爆品，连系少少冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特质幼料，嚼劲绝对的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特质。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价格点与品牌性命力的再现。本质上，鲜芋仙品牌自降生起便是主打希奇与手作，淳厚无华脚坚固地的夯实发扬。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的中央特质，定位语升级为“从田到甜，一碗希奇”，超过自然食材，从源流保障品德的产物特质。譬喻精选北纬24度±亚热带产地的芋一级，门店现蒸完美电竞、现打、现煮，这样工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感纯粹。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为保障口感，芋圆领先1幼时（珍珠领先4幼时）则报废重煮，最大限造保障希奇和口感。

　　看待 “从田到甜，一碗希奇”鲜芋仙门店端通报的更为清楚，新装修门店东打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感接收大天然土地境地间原始风貌完美电竞，随性中打造舒缓开释的清静感空间气氛，别的鲜芋仙品牌写实版两个垂老情景也更新为卡通版画面甜点，旨正在更大水准吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费民俗调度，鲜芋仙供给分歧规格的店型，有80~100平米的准则店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅擢升，也有40~50平米的幼型店，正在消浸开店本钱的本原上，还是保障消费者有富足的社交空间。

　　道及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就依然进军澳大利亚首拓国际商场。 而新茶饮的出海史，最早也许也追溯到2018年，目前，出海依然成为许多品牌寻找新增量的共鸣。 餐宝典创始人汪洪栋也显露，思要出海的饮品品牌务必名气、周围、产物德料过合，供应链设立对照齐全。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店笼盖4大洲12个国度/区域，接下来会核心拓展欧盟、东南亚商场。如集团总司理古志伟所言，“咱们的主意不是开许多的店，而是开很好的店甜点。”品德长期是优于数目。

　　“不限定于门店的那一碗，掀开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个挑拨点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，造成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已发扬出40多种零售产物，已笼盖至中国台湾与香港、欧洲、美国各个区域的大商超和连锁容易店 ，累计领先3万家店。后续，大陆区域和日本的万店级容易店完美电竞，也将持续上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有一直入局者，各大派系争鸣，但体量都不大周围化水准低，近九造品牌不敷三家，周围正在500家以上的品牌寥若晨星，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，依然属于佼佼者。别的，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙，局部品牌与高端品牌势能削弱，但探求热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局磨练。