比拟其他几家百年迈店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　东家Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父谋划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁开端专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟绮丽而繁复的造型，Cédric Grolet 测验还原生果最节约的状况。

　　不光表型鬼斧神工，切开的一霎时，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎设思，方针充足，充满惊喜！

　　延续粉碎常例，Cédric Grolet 的灵感源源延续，即使是古代的轨范泡芙塔或是轨范苹果派，也能绮丽变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪法师，正在他手中，每一道甜点都坊镳艺术品，每一次都给民多带来全新的感官盛宴。

　　有方今的收获，Cédric Grolet 虽然有禀赋，但必定离不开当年的致力，他从甜点学校卒业后被法国奢侈美食物牌公司馥颂（Fauchon）委用，正在这里任务的五年也是他告捷的开始。

　　刚到馥颂的岁月，Cédric 被派去造造马卡龙，每天的任务便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他坚决了一年半后开端做面包，最终才开端做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 率领的研发团队中极为刻苦，竣事了很多不也许的职责，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet完美电竞，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里任务。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱离诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，仰仗一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的希奇蔬菜和生果。

　　1886年完美电竞，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，急速受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年完美电竞甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉切切他凯旋的出发点正在这里！，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国高尚社会的剧烈追捧。方今风行环球的轨范下昼茶，便是开端于这里。

　　从那时开端，馥颂便成为“轨范奢侈”的代名词，名声更是从法国传向了总共欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时间，曾数次照顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍奇生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也通常派他的幼我直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时完美电竞，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知友。

　　近140年来，馥颂继承其良好的工艺和高等的选料，为全寰宇的美食家透露琳琅满方针轨范甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了厉谨的奢侈品格以及浪漫的存在享福。

　　为了让更多人可能体验美食、艺术与表地文明组成的存在美学精华，馥颂正在2018年开端涉足旅店业。

　　馥颂特殊的旅店谋划门径可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（地方），即旅店必定位于都邑存在中枢地带。

　　“A”指 Attention （闭怀），即为客人供给的定造体验远超大凡的专属宽待效劳；“M”指 Mesdames（幼姐），即看重女性客户，不光正在品格、配色上偏女性化，许多细节上也都彰显对女性友爱的考量。

　　本次迥殊推举巴黎馥颂旅店和京都馥颂旅店，两家都是立鼎世旅店集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、圆活入住、旅店内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（简直礼遇视旅店原则房型及入住日期而定）甜点。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅店正式开业，坐落正在荣华的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史籍深远的奥斯曼筑造内，这也是馥颂第一家食物店的所在。

　　保存原始组织的同时，旅店邀请有名筑造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装任务室出席筑树，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装饰，打造出一个私密、特殊而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端旅店比拟，巴黎馥颂旅店的特殊之处正在于时时刻刻的美食趣味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶时期和谢绝错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属痛快韶华）！

　　旅店的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，透露馥颂记号性的白色、金色和紫血色。

　　菜单粉碎法例，铲除了古代餐厅的三道式固定分类，而是遵循首要质料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）实行分类。

　　用餐者可能遵照自身的喜欢点菜，并遵循自身的喜欢决断上菜次第，从而修筑自身的美食体验。

　　除此除表，你还可能正在旅店客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供给的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞赛，让打算师们对旅店古代的迷你吧实行改造。最终透露的是一个五英尺高的幼型边柜，记号的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面打算，吵嘴常讨女性亲爱的打算。

　　你可能提前见告旅店自身的口胃偏好，入住时，旅店会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中睡觉切合你喜欢的美食。美食吧每天添补，保障你尽兴享用。假使退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑中央打造，睡觉了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时观赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人风物。

　　旅店会出格闭怀女性住客的天性化需求，譬喻正在客房中供给两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特点看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅店──京都馥颂旅店，于2021年3月浩大开张。

　　旅店地舆名望绝佳，位于纵眺东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都非常方便。

　　旅店楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特点。

　　旅店里处处可见樱花图腾和妆点，不光由于樱花是日本的符号，其粉红花瓣亦是馥颂的记号色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花妆点，中庭的楼梯有着彰崇高气的金色樱花镂空雕琢雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的轨范下昼茶和日式茶道体验深受幼姐接待，一座难求完美电竞，必要提前悠久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火完美电竞，古都的宛转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相似的“Gourmet Bar”美食吧，免费供给馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，打算品格交融了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，再现东西合璧的特殊风情。

　　床头板和沙发覆以京都古代精美工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是著名和服打算师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅店具有由馥颂品牌打造的环球首个强壮水疗中央——Le Spa Fauchon，供给了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。