）4月26日，2024扬州早茶文明周启幕，发表了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目次，淮扬菜（早茶类）劳模pg电子、工匠名单及2024扬州早茶舆图和美食舆图。本次行为由中国饭馆协会、江苏省扬州市商务局主办，扬州市总工会、市文广旅局协办pg电子，蜀冈—瘦西湖景致胜景区统造委员会救援。

　　本届早茶文明周吸引了海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙陈腐绥元餐饮统造有限公司等宇宙各地的早餐（早茶）企业前来呈现。扬州市总工会会同相干部分发展淮扬菜妙技竞赛，评比了一批优秀的淮扬菜劳模工匠；发表了“扬州早茶必吃舆图”和“扬州美食舆图”。

　　据扬州市副市长吴边先容，本次行为聚焦早茶美食主旨，还将发展早茶市场、特性早茶品鉴及促消费行为、老字号与非遗美食换取会、寰宇美食之都美食文明换取会等系列行为，共享扬州“寰宇美食之都”修理成就。

　　中国饭馆协会资深会长韩明正在致辞中显露，餐饮住宿业是稳增加、促消费、惠民生的紧张规模，是繁荣新质坐蓐力的紧张实质。餐饮住宿消费从本年开年继续炎热，万分是文旅+餐饮、文旅+研学等多业态调和繁荣成为热门，进淄补考、天水麻辣烫、王婆说媒等策动本地旅游大火，不光彰显出强劲的内需潜力，也巩固了企业信仰。国度统计局数据显示，本年一季度餐饮收入13445亿元，增加10.8%。

　　2024年是“消费推动年”。据懂得，推动消费安靖增加pg电子美食，教育强大数字消费、绿色消费pg电子、强健消费，主动教育“国货潮品”等新的消费增加点，是餐饮业改日的繁荣目标，也是行业企业调和更始的冲破点。本年，中国饭馆协会全盘启动地标美食物牌升级，并要点打造“一县一桌菜”手脚策画，鞭策地方特性美食的宣称实行和物业化升级pg电子擦亮地标美食物牌 2024扬州早茶文明周揭幕，将品牌响、物业链根柢好、策动效率强的地标美食和地标食材接连向宇宙实行，以此鞭策地标美食及文明的品格升级，推动餐饮业高质料繁荣。