清明将至，承包了浩瀚老广味觉追思的烧乳猪又成抢手货。它不但是广州街坊餐桌上的一道好菜pg电子官网，也承载着敬拜先祖的“重担”。

　　红皮赤壮的乳猪正在炭火的烧造下美食，猪皮出现焦糖色，猪油滴正在炭火上滋滋作响，香味四溢。

　　皮色大红、光亮如镜、皮脆肉酥的“麻皮”乳猪，口感酥嫩香脆，刹那战胜你的舌尖与味蕾。

　　行动白云客家人清明时节古板幼吃的榄叶粄也再次端上餐桌，用以表达对先人的尊崇。

　　正在面片里包进猪肉、胡萝卜、香菇、玉米、白菜等多种馅料，封好口就寝正在榄叶上，放进蒸笼里蒸熟。10分钟后pg电子官网随着舌尖去踏青！这些隧路美食让春天更有味路→，远远地便能闻到榄叶散逸的馥郁香气，轻轻咬下去美食，软软糯糯的口感将唇齿围困，厚味馅料抵达舌尖，或咸或甜，令人回味无尽。

　　东风送暖，万物更新，当艾草抽出嫩绿的芽尖美食，便预示着一种古板的春日美食——艾糍艾饼的到来pg电子官网。

　　方才出炉的艾糍艾饼，散逸出一抹淡淡的艾草幽香，好似春日山野的新鲜，沁人肺腑。翡翠般的色泽美食，透出满满的春意与生气。轻轻咬上一口美食，软糯甘美，包裹着艾草的幽香和豆沙、芝麻等馅料的醇厚，似乎悉数春天都正在口中融解开来。

　　烟西饼，又称栾樨饼pg电子官网，是一种古板的特质幼吃。造造原料厉重征求栾樨叶pg电子官网、粘米粉、水、片糖等。

　　遵循表地古板习惯，烟西饼一年中只正在夏历四月初八造造，当天是牛的寿辰，以此缅想牛的耕辛。

　　烟西饼咸甜风韵各有特质，口感柔韧不粘牙，带有淡淡的栾樨叶香气，拥有清热、解毒、消滞的效力。

　　正在钟落潭镇大罗村一蔬菜基地pg电子官网，一垄垄绿油油的韭菜长势喜人，氛围中充溢着浓烈的鲜香。

　　它不但点亮了田间地头的一片青翠pg电子官网，也跃然于咱们的餐桌之上，以其特此表幽香和足够的口感，成为春季美食中的主角。

　　韭菜盒子、韭菜炒蛋、韭菜烙饼、韭菜豆腐汤……简略的食材碰撞出不广泛的火花，每一口都是满满的春天的滋味。