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pg电子官网仲春二“龙举头”京城老字号推驰名目习惯美食

2024-03-09 22:16:55
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  北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,北京商报记者从多家餐饮老字号获悉,3月11日是夏历仲春二“龙举头”,根据京城公民的食俗,考究“揭龙鳞美食、咬龙耳、吃龙胆”。对此,餐厅打算了多种习惯美食,供市民名堂“沾龙气”。

  春饼有着“揭龙鳞”的好寄意,不少老字号镇店菜都被卷进了春饼。同春园饭庄推出“龙范儿”春饼套餐,将春园合菜、酱肘子装进薄如蝉翼的春饼,味道鲜美;“鲁菜泰斗”同和居的招牌菜干烧黄鱼酥烂脱骨,卷进春饼咸美味浓;庆丰包子铺推出酱猪手装,也成为不少市民龙举头首选。

  饺子是市民“咬龙耳”的新宠。据惠丰饺子楼司理孙菁先容pg电子官网,这几天继续有消费者讨论、预定种种口胃的饺子,惠丰饺子楼的应季新品春笋鲜虾饺子更是成了“新宠”。目前春笋鲜虾饺子逐日限价30份,仅正在3月有售。

  其余,本年护国寺幼吃总店将供应豆沙、巧克力、黑芝麻、枣泥等口胃的龙胆pg电子官网,从本周末起先线上、线下同时供应。护国寺幼吃总店司理张猛先容,估计本年龙胆的供应量将超越往年美食。为了满意消费者的需求,店里的师傅将从早上四、五点钟就起先烹造,龙胆从早点就有售卖。同时pg电子官网仲春二“龙举头”京城老字号推驰名目习惯美食,店里还为提前预定的消费者打算龙胆半造品原资料pg电子官网,可能带回家中体验习惯食物的烹造历程。

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