国民网重庆9月30日电 （记者冯文彦）9月27日至29日，为主动相应国度战术本地创立召唤，长远贯彻成渝地域双城经济圈创立决议安插，四川省经济和音信化厅与重庆市经济和音信化委员会联袂举办第三届成渝美食工业展览会美食。此次展览会满盈阐扬四川和重庆食物万亿财产上风，旨正在配合打造寰宇级特征消费品财产集群，举动正在省级相闭部分协同配合下获得了完备获胜。

　　据明了，展览会以“川渝食尚、寰宇共享”为中央，展会领域到达3.5万平方米，吸引了突出4万名专业观多前来敬仰。举动现场，每一口美食都是传承与改进的完备交融，每一道菜品都蕴藏着千年的文明积淀和匠人的深重情怀。从经典暖锅的激烈豪爽，到细密幼吃的细腻细密，再到当代食物科技的智能映现和古板手工艺的活态传承，成渝美食工业展览会让参会者满盈体认到了川渝美食的奇特魅力。

　　本次展览会共群集了四川21个地级市（州）和重庆大渡口、丰都完美电竞、酉阳、城口等区县，以及来自广东、山东、河南、河北、福筑、贵州等省（市）的行业协会（商会）共计21个单元组团参展或观展。参展企业突出700家，涵盖了食物原原料供应完美电竞2024成渝美食工业展览会美满落幕 共绘川渝美食新篇章、食物加工筑造、数字营销及智能化筑造计划供应商、电商平台等食物行业全财产链的各个枢纽。囊括新心愿、千禾、圣恩、川娃子、吉香居、舍得酒业、张飞牛肉、诗仙太白、桥头食物、天府好笑、树上鲜美食、中盐、久味夙、崇慧岩等着名食物加工企业，以及成都红旗连锁、蜀光惠等大型连锁商超、批发企业、连锁旅舍、互联网大宗产销平台、食材加工筑设供应商、食物行业专业科研机构及专业协会等纷纷亮相，映现了各自正在食物行业的最新成就和改进本事美食。

　　展会采纳“1+3+N”的形式，即1个主会场和3个配套举动以及N个市集化举动。主会场正在揭幕式上完毕了四川食物财产宏大项目签约典礼、2024四川消费品进万家系列举动启动典礼，并公布了《川渝食物出海举止安置》。3个配套举动囊括39个欠焕发县域农产物加工对接举动、预造化食物财产对接举动、食物工业规模筑设更新对接举动。别的，还举办了广元市“四川好水”品牌推介举动、资阳市“资味筑造”产销对接举动、食物行业出海换取对接会等17场市集化举动，为参会者供应了富厚的换取和团结机缘。线下主会场成立了川渝美食工业统一展区完美电竞完美电竞、世界地方特征食物展区、预造化食物财产链展区、供应链及冷链展馆四大中央展区，所有映现了川渝美食工业的进展成就和改日趋向。同时，线余位电商平台带货主播正在线位百万级粉丝头部主播更是吸引了大批观多闭心完美电竞。通过利用互联网、大数据等新本事权术，线上展会打造了一个集全时段正在线映现推介、线上生意、正在线洽说、全景体验等多成效于一体的融媒体平台。

　　展会光阴，四川省供货商商会、四川省丝绸协会、四川省中幼企业协会完美电竞、四川省酒业协会、四川省食物饮料财产协会、四川省调味品协会、四川省造冷学会、四川天府24味美食文明换取中央、重庆市零售商协会、重庆市造冷学会、重庆市食物批发业协会等30余家行业协会，以及成都纺织上等专科学校、四川旅游学院等10个上等院校纷纷组团敬仰研习。别的，另有196家零售企业、576家供应链和商业企业加入敬仰，配合见证了这场美食与工业的盛宴。

　　值得一提的是，39个欠焕发县域农产物加工财产供需对接举动通过“蜀光惠”平台主动搭筑坐褥端与消费端供需对接桥梁，煽动了商超完美电竞、电商平台和农产物加工企业的面临面换取美食，拓展了欠焕发县域特征食物的发售渠道。同时，四川省食物工业规模筑设更新供需对接举动公布了食物规模450余个、总投资超34亿元的食物工业筑设更新项目和4000余台套的筑设更新需求清单，为食物工业筑设更新供应了有力接济。预造化食物财产供需对接举动则缠绕预造化食物财产的进展趋向、新本事操纵、规范化坐褥等热门题目实行了长远换取分享，各样推介举动上签约总额近50亿元，举动中还实行了四川省预造菜改进中央筹办组筑撮合体创办典礼。

　　改日，川渝两地将一连联袂共进，配合促进美食工业的进展，为打造寰宇级特征消费品财产集群孝敬更多力气。