( 记者 霍枭涵)品两岸美食，展“舌尖”魅力。8月17日，咀嚼两岸·中俄美食物鉴会暨西餐职业技巧大赛正在黑河启动。来自全省各地市的14支代表队和俄罗斯布拉戈维申斯克市的4支代表队同台竞技，为两岸百姓带来了一场舌尖上的盛宴。

　　咀嚼两岸·中俄美食物鉴会暨西餐职业技巧大赛不光为中俄两地西餐行业职工技巧闪现、互学互鉴、转达情谊搭修了主要平台，更为晋升中西餐饮“大调换”注入了新动能。

　　黑河是国度首批沿边怒放都市完美电竞，对俄全方位合营的主力军，具有着特此表区位上风、立体的跨境互联互通、多元的东西方文明集结和多规模的人文调换完美电竞，卓殊是以中俄两国优质农产物为原料所做出的美食，史册悠远、积淀深奥，做法隧道美食、食材惊艳，色香味俱全，依然成为显现中俄文明的主要载体。通过本次竞争，两边将联袂共享两国舌尖上的新商机，接连深化“旅游+美食”美食、跨境农产物加工等规模合营，让更多最优、最绿、最香、最安闲的中俄美食成为人们强健的必须品、首选品。

　　本次举动由黑龙江省总工会、黑河市百姓当局、俄罗斯阿穆尔州经济繁荣与对表联络部完美电竞、布拉戈维申斯克市行政公署连合主办完美电竞品尝两岸·中俄美食物鉴会暨西餐做事技艺大赛揭幕，黑龙江省财贸轻工纺织工会、黑河市总工会连合承办。举动自8月17日至24日，辞别正在黑河美食、俄罗斯布拉戈维申斯克市举办，分为“西餐职业技巧大赛”和“咀嚼两岸·中俄美食物鉴会”两大板块，发展县(市、区)美食物鉴核心日、生态黑河·美食家当瞻仰调研、第二届“咀嚼两岸”国际美食节等系列举动。