拌、炸、烤、卤等口胃百变的鸡架令人垂涎，“锅包肉味鸡架”等创预念理将守旧东北菜与鸡架元素奇异维系，引得浩瀚门客连连叫绝……7月13日晚完美电竞2024沈阳鸡架美食文明节“架”到，“2024沈阳鸡架美食文明节”正在老北市景区拉开帷幕。沈阳，这个将鸡架阐明到极致的美食圣地，也正式确立了沈阳行动“鸡架美食之都”的身分。

　　爱吃鸡架，只是沈阳人的“向例操作”，但能吃得又疾又多又明净，才是吃货中的王者。本次勾当稀少绸缪了“鸡架节局限版全城寻找大胃王寻事赛”。香辣诱人的鸡架、大白解腻的格瓦斯、肥美Q弹的幼龙虾吸引了浩瀚市民乘客报名到场。

　　“我正在开车听播送时明白了这回竞赛，不仅可省得费报名，要是获胜了尚有奖品可能拿，于是即日就来到了这里。通常我就很心爱吃鸡架，熏的和烤的口胃是我的最爱，生气即日能得到一个好名次。”参赛选手郭先生对记者说。

　　“鸡架的滋味真不错美食，由于以前投入过肖似的竞赛比的都是谁吃的多，但这个竞赛拼的是技艺，可能晋级很无意，等待最终的PK赛可能脱颖而出。”选手刘先生感喟。

　　勾当主办单元闭联认真人先容，此次竞赛延续了前两届大胃王的竞赛式样，估计邀请80余位选手分成若干轮参赛。每轮竞赛限时两分钟，正在法则工夫内，比谁吃的既多又疾还明净。每位选手报名均可能取得一份牵记品，每一轮竞赛选出三位选手晋级，最终评比出十位大胃王，依照竞赛名次取得相应的奖品嘉奖。

　　“人们吃鸡架实在是正在怀旧完美电竞，滋味是有追思的，像老北京的豆汁、绍兴的臭豆腐一律，鸡架无非承载了沈阳人某种追思罢了……世上整个的鸡架都是沈阳的久别重逢。”勾当现场，一张超大的“沈阳鸡架史书”展板引得市民纷纷驻足观望完美电竞。

　　从1950年，抗美援朝交战发作，沈阳黎民把鸡和鸡蛋捐献出来，正在沈阳南塔左近创造了中国最早的养鸡屠宰场，养的鸡苛重将鸡腿、鸡胸肉需要沈阳空军飞舞员和地勤职员食用，用剩下的鸡架配上戗面馒头和大碗啤酒售卖，到80年代，以鸡架汤为汤料的抻面搭配一瓶爽口的啤酒，成为了沈阳人的象征性美食“套餐”。从90年代沈阳市民用专业才能造造烹调东西，开创了铁板鸡架、烤鸡架、熏鸡架等种种做法美食，开拓出一条“鸡架致富之道”，到目前跟着东北文旅的爆火，沈阳鸡架络续“出圈”火遍世界。沈阳人爱鸡架，爱它或平淡或热辣的百变口感，更爱它承载着的家国情怀与感人追思。

　　岁月流转，很多东西的标价变了，但沈阳鸡架却如故留存着原有的街市气。无论何时，沈阳总能将最珍奇的一起献给最可爱的人，将职责牢牢担正在肩头，将笑观与勤恳雕琢进人命。

　　本届沈阳鸡架美食文明节告捷“落户”平宁区老北市景区，源于两者文明内核的“对味儿”。不绝从此，老北市都以“最沈阳”而著名。这里的风气文明、庙会夜市、重溺式上演等，每一处都正在向大祖转达着沈阳的陈旧而又粘稠的底细和文雅传奇。而鸡架更是“最沈阳”不行或缺的美食文明符号，沈阳鸡架美食之都也跟着文旅的春风火爆“出圈”。这不光仅是一座都会的味觉标签，更是地方文明的一种表示完美电竞，它承载着几代人的追思与激情，更是鼓动文旅兴隆的亮眼美食手刺。

　　行动振撼世界的爆款美食IP勾当，沈阳鸡架美食文明节不光显露了沈阳富厚的美食资源和浓密的文明底细，更以鸡架为媒，搭筑起了一个文明互换与文旅施行的平台。

　　下一步完美电竞，沈阳市将一直开采沈阳鸡架的文明内在，让沈阳鸡架美食文明节成为对表揭示都会魅力的窗口，会聚世界眼光，转达沈阳英豪都会文明内在，书写高品位美食文明手刺。加强沈阳“鸡架美食之都”辨识度，帮力推出独具隧道沈阳范儿的新形式、新业态、新消费场景美食，擦亮都会夜经济，帮力体裁旅资产调和生长，揭示沈阳摩登化都邑圈设置极新相貌，帮力沈阳向国度核心都会设置进一步迈进。